21-22 марта 2021 года на базе ГБУ «Конресс-Холл Торатау»
в г.Уфе прошел Республиканский кулинарный форум
«Индустрия общественного питания на страже здоровья нации»
Читать далее
20 апреля 2018 года в г.Октябрьский состоялся
Форум предприятий-операторов школьного и детского питания.
Читать далее
В дни зимних каникул 9 и 10 января Комбинат школьного питания провел курсы повышения квалификации для поваров, работающих в учебных заведениях
Читать далее
Конкурс прошел в рамках XII специализированной выставки Межрегионального форума гостеприимства и туриндустрии в Уфе на ВДНХ-ЭКСПО. Соревновались организаторы школьного питания и предприятия, в которых осуществляется производство диетического и профилактического питания. Командные состязания прошли в двух номинациях: "Здоровое питание детям-здоровая нация России" и "Целебная кулина". за звание лучших боролись семь команд, в том числе три - из Уфы. По результатам конкурса команда Комбината школьного питания заняла II место, а все специалисты, участвовавшие, в этом серьезном испытании, получили повышенный VI разряд повара.
Читать далее
15 сентября 2016 года произошло значимое событие для нас и для нашего города, мы переехали в новое здание.
Читать далее
С 1 января 2016 года оплата услуг за горячее питание в образовательных учреждениях осуществляется при помощи «Школьное питание» разработанное процессинговым центром «Аксиома». Это автоматизированная система учета организации питания учащихся, позволившая изъять из оборота денежные средства и упростить родительский контроль за рационом ребенка и временем приема пищи. В настоящее время у родителей появилась возможность проследить, что именно покупал ребенок и в какое время он обедал.
Читать далее
1 декабря в Доме торжеств «Сафиса» в Москве состоялась новогодняя церемония Союза Национальных бизнес рейтингов.
Союз Национальных бизнес-рейтингов (Азербайджан, Беларусь, Грузия, Казахстан, Россия, Узбекистан) ежегодно определяет компании, сумевшие показать себя честными налогоплательщиками и отличившиеся высокими показателями прибыльности и ликвидности. Лидеры рейтингов — производители и поставщики, товары которых конкурентоспособны, а качество услуг действительно высокое.
Читать далее
8 декабря в концертном комплексе «MUSIC ROOM» в рамках проведения 18 Женской Ассамблеи подведены итоги XI Всероссийского конкурса деловых женщин «Успех» 2015 и состоялась Торжественная церемония вручения победителям Премии «Золотая птица».
Всероссийский конкурс деловых женщин «Успех» проходил в течение года с целью повысить роль деловой, социально-активной женщины в жизни государства и общества, раскрыть потенциал женского участия в решении задач регионального развития. Премией «Золотая птица» награждены женщины по 7 Федеральным округам России за выдающиеся успехи в их деятельности, а также представители администраций городов и регионов – за поддержку развития женского предпринимательства.
Читать далее
В рамках форума проводился конкурс "Производство социального питания", который включал в себя два тура "Школьное питание" и "Социальное питание", организованный Администрацией ГО г. Уфа РБ.
Участники готовили школьный рацион питания, состоящий из завтрака и обеда в количестве четыре рациона. Все блюда для дегустации были представлены с визитной карточкой с информацией о команде и технологической карточкой о каждом блюде и изделии, с музыкальным сопровождением, декорациями, в соответствии с требованиями действующего законодательства.
Читать далее