Учредительное собрание состоялось в Доме профсоюзов. Инициаторами создании ассоциации выступили реском профсоюза «Торговое единство» и комбинаты школьного питания республики.
Открывая собрание, председатель рескома Айдар Ахуньянов отметил, что создание ассоциации вызвано необходимостью выработки совместных решений по качественному взаимодействию с уполномоченными органами государственной власти по вопросам нормативно-правовой базы в области социального питания в сфере образования, контрагентами, потребителями работ и услуг. Кроме того, работа ассоциации будет способствовать популяризации профессий повара, кондитера, пекаря.
По мнению директора комбината школьного питания г. Октябрьского Татьяны Абрамовой, создание ассоциации - важное и нужное решение:
- До этого момента каждая организация, работающая в сфере социального питания, существовала сама по себе. Сегодня перед нами возникают задачи, которые можно решить только путем совместных усилий. С помощью ассоциации будет проще решать эти проблемы. К тому же новая организация будет способствовать популяризации профессий, привлечению молодых кадров. К примеру, у нас 30% поваров – предпенсионного и пенсионного возраста.
Поддержала создание ассоциации и председатель Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей Гузэль Асылова, которая отметила, что, объединившись, комбинатам питания будет легче отстаивать свои интересы.
Председателем Ассоциации был единогласно избран председатель комбината детского питания Уфимского района Рамиль Шангареев.
В состав совета Ассоциации вошли:
- Директор Муниципального унитарного предприятия «Комбинат школьного питания» городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан – Абрамова Татьяна Юрьевна;
- Заместитель директора МАУ Комбинат питания муниципального района Чишминский район Республики Башкортостан - Ахмадуллина Энже Ревилевна;
- Председатель рескома Профсоюза РБ «Торговое единство» - Ахуньянов Айдар Рухлбаянович.